- Highland Single Malt Scotch Whisky
- Home Selection
- matured more then 2555 days in 1st filled Sherry Butt # 900046
- bottled 2014
- limited edition
- 65,6%vol.
- 0,7l
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- matured more then 2555 days in 1st filled Sherry Butt # 900046
- bottled 2014
- limited edition
- 65,6%vol.
- 0,7l
Die Geschichte der Destillerie geht zurück auf das 15. Jahrhundert, als Viehhändler und Viehtreiber ihren Whisky von einer Brennerei im Old Laird’s House am Ort der heutigen Brennerei bezogen.
1897 wurde die Brennerei dann durch offizielle Gründung „legalisiert“. 1906 ging sie bankrott, wurde jedoch 1909 wieder eröffnet.
Bis 1956 zählte sie mit zwei Stills zu den kleineren Destillerien. Damals kamen zwei Brennblasen hinzu. 1958 wurden dann zwei weitere eingebaut. 1961 wurden erneut vier Stills hinzugefügt und 1964 durch eine weitere ergänzt.
Damit war Tomatin zumindest kurzfristig die einzige schottische Whiskybrennerei mit einer ungeraden Anzahl von Stills.
Seit 1998 firmiert sie unter Tomatin Distillery Co Ltd. Sie gehört heute zu den „Top-Ten-Brennereien“ Schottlands.
